TREEHOUSE 全新門市登陸銅鑼灣核心地帶 如樹屋氛圍的革新環保用餐空間

TREEHOUSE 欣然宣布全新銅鑼灣分店盛大開幕。毗鄰時代廣場,品牌的第三間分店座落銅鑼灣繁華核心地帶。TREEHOUSE提供一個精心策劃的菜單,包括永續和道德採購、不含任何防腐劑或人工甜味劑、未經加工的全天然食品,迎合各種不同口味,配合獨特的慢活空間設計,進一步推廣全植物飲食、創新、便捷和可持續發展的快餐體驗。

全新銅鑼灣分店提供一系列美味選擇,包括豐富沙拉碗、酸種酵母扁麵包和清新飲品、以及最新推出的招牌美食雲杉越南河(HK$58)搭配八角丁香、牛油果、海藻水晶粉、豆芽、時令蔬菜、紅洋蔥、芫荽、泰國羅勒、青檸和辣椒,呈現濃郁鮮甜的湯底,更可升級自選套餐配檸檬水及純素糖薑波波(HK$78)。

TREEHOUSE 銅鑼灣新店由Stefano Tordiglione Design Studio設計,以鏡子、鋁和不銹鋼營造出有如樹屋氛圍的慢活空間。
TREEHOUSE門市優先使用可回收鋁、再生木材、無鉛生態水泥和升級再造設備,致力在店舖陳設和視覺營銷中優先使用可回收及本地再生材料,在營運上實踐可持續發展的承諾。

「我們的目標是讓大家以喜歡的口味擁抱健康飲食,TREEHOUSE創辦人Christian G. Mongendre表示:「作為一名前Division
賽艇選手轉行成為廚師,我親身體驗到食物選擇的影響。起初,我缺乏堅定的價值觀,儘管著重品質,但仍然放縱自己於飲食上的選擇。為了追求競爭優勢,我在營養師的指導下開始了全植物飲食之旅。這種轉變不僅提高了我的表現和耐力,而且喚醒了我日常生活中的慈悲和正念。」

TREEHOUSE 銳意與具影響力的企業攜手履行社會責任,為大自然出一分力,例如與Eden Reforestation Project 合作,
為每賣出的套餐捐獻支持植樹造林,有效抵消碳足跡。隨著第三間分店開幕,TREEHOUSE的積極影響不斷擴大,迄今已種植了超過80,000棵樹。此外,更與FoodPanda緊密合作,每訂購一份套餐便種植一棵樹;亦與Food Link、Warner和Impact Hong Kong一同進一步實踐保護和保育地球的承諾。

TREEHOUSE銅鑼灣分店現已隆重開幕。歡迎親臨或於Foodpanda訂購外賣,展開一段可持續發展及滋養身心的美食之旅。

TREEHOUSE
以全植物飲食為概念,是推動結合可持續發展、道德飲食、摩登及快餐體驗的香港休閒健康餐飲品牌。菜單只提供全天然食品,完全不含防腐劑、精製糖、人造甜味劑、食品色素、反式脂肪、大豆分離蛋白、漂白麵粉等加工食品。

菜式靈感源自創辦人Christian Mongendre
的旅行經歷,以高品質、當地採購的有機食材為主要原料製作。每道菜式都着重層次豐富的口感和味道,以及非素食者的喜好而設計。

TREEHOUSE門市主題是「與自然合一」,使用無鉛環保水泥、再生木材和100%再生塑料等建材建造。致力締造一個慢活空間,提倡與大自然連結、活在當下和改變始於覺察自我的哲學。

TREEHOUSE在中環、太古城和最新在銅鑼灣均設有分店,提供滋養身心和革新的餐飲體驗。

銅鑼灣店

銅鑼灣霎東街7號

電話:5580 0072

營業時間:星期一至五 11 am – 10 pm;星期六、日及公眾假期 11 am – 9:30 pm

中環店

中環中環砵甸乍街45號H Code 地下一號店

電話:3791 2277

營業時間:星期一至日 10:30 am – 9:30 pm

太古坊店

鰂魚涌英皇道979號太古坊林肯大廈1/F Portion A

電話:2456 9611

營業時間:星期一至五 9 am – 7:30 pm

Instagram帳號: @treehouse.eco

Facebook專頁: @treehouse.eco

網頁:https://www.treehouse.eco/

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