Better With Beer兩天手工啤酒節初登場!本地手工啤大哂冷

香港全新啤酒節Better With Beer隆重登場,20 家啤酒釀造商與經銷商及 150 多款啤酒,是一個展示香港手工啤界熱絡盛況的全新大型活動。活動為期兩日,定於 2023 年 9 月 15 日(週五)及 2023 年 9 月 16 日(週六)在中環海濱舉行;早鳥票現正發售,售價港幣 400 元起,就可以無限暢飲現場所有啤酒!

啤酒節分3個時段舉行,每時段4小時內除了無數款新鮮可口的啤酒可供無限享用,更提供精彩現場音樂及娛樂表演、豐富多元的美食及一連串趣味好玩戶外遊戲。

首輪公布的啤酒釀造商與經銷包括 Brews Over Borders、Carbon Brews、Heroes Beer Co、H.K. Lovecraft、香港啤酒公司、蜜蜜啤、門神啤酒、Owlsome Brothers、少爺啤 Young Master Brewery、HIGHERTHAN by Young Master 和 Yardley Brothers。還有更多名字即將陸續公佈。

HK Brewcraft 與 Heroes Beer Co 聯合創辦人及香港精釀啤酒協會會長 Jason Lowe 表示:「我知道很多啤酒迷都熱切期待可以聚首一堂,一起支持他們最愛的啤酒廠,並發掘新啤酒品牌的不同風格和口味。」

Better With Beer 活動總監 Matt Jones 認為啤酒節的意義遠不止於飲啤酒:Better With Beer 除了有啤酒花園及多元的啤酒選擇,更有現場音樂、棟篤笑表演、問答遊戲、瘋狂的戶外遊戲、令人垂涎的美食攤位、奇趣手工藝市場及工作坊等,是展示香港工藝、技術與創意的盛大舞台。」

Better With Beer早鳥票現已於Ticketflap 發售,時段票價由港幣 400 元起;另有團體票可供選擇,4人團體票由港幣 1,520 元起。所有門票類型均包括時段內無限暢飲啤酒。

BETTER WITH BEER 資料

日期:2023年9月15至16日(中環海濱)
活動設有三個時段,分別在兩天內舉行:
星期五晚上:下午 6 點至晚上 10 點(只准年滿 18 歲人士入場)
星期六下午:中午 12 點至下午 4 點
星期六晚上:下午 6 點至晚上 10 點(只准年滿 18 歲人士入場)
大會將會帶來 20 多個手工啤酒品牌及 150 多款啤酒(主要包括本地啤酒品牌,並有數家進口商引入之東南亞啤酒)
憑門票可無限暢飲啤酒!

啤酒廠簡介

Brews Over Borders

Brews Over Borders 專為香港人搜羅本地罕見以至絕無僅有的手工啤酒品牌,從東南亞等地的手工啤酒廠直接引入眾多特色精釀。

Carbon Brews

Carbon Brews 自 2018 年成立起一直致力擴闊手工啤定義, 以創新口味打響名堂。其位於火炭的啤酒廠和酒窖足佔 10 層工業建築,出產的啤酒口味不但能吸引手工啤愛好者,連不好啤酒的人都趨之若騖。

Heroes Beer Co

位於油塘的 Heroes Beer Co 是一個「啤酒英雄平台」。他們與啤酒迷進行深度訪問,再以受訪者的故事及性格特質作為靈感,創作出獨特的啤酒及設計。自2017年開業以來贏得多個獎項,包括在全球最大啤酒比賽AIBA中獲得金獎,並獲ratebeer.com評為2019年香港最佳啤酒廠。

HK LOVECRAFT BREWERY

H.K. Lovecraft – Crafted To Be More Than Just a Beer

H.K. Lovecraft專注於釀造 Lager啤酒。這種源自德國的啤酒,經過更長的發酵和儲存過程,從而產生更純淨的味道,獨特風味突出其釀製成分和釀酒工藝。Lager 啤酒使用由底部發酵的啤酒花,帶出啤酒均衡的口感,不但為手工啤酒新手接觸精釀啤酒的絕佳起點,同時也為更有經驗的啤酒行家提供了適合他們的複雜味覺體驗。

少爺啤 Young Master Brewery
Young Master 自 2013 年以來一直走在本地釀酒界的尖端,引領亞洲手工啤酒熱潮。品牌在港島南區設有兩間啤酒廠, 以創新思維、大膽新口味及系統化釀酒技術打造專屬啤酒系列,為「香港製造」帶來嶄新定義。

HIGHERTHAN by Young Master

HIGHERTHAN 是 Young Master 團隊的一個分支企劃,結合現代亞洲味道和長青口味,創出獨特的高球威士忌系列,展現歷久不衰的風味。

蜜蜜啤 MiMi Beer
蜜蜜啤以追求「愛。平和。大自然」為願景,貫徹「型。匠藝。手工啤酒」精神,創作好喝又獨特的手工啤酒,更是首個獲得「香港品牌發展局」及「香港中華廠商聯合會」頒發「香港新星品牌」獎項的手工啤品牌。

門神啤酒廠 Moonzen Brewery

門神啤酒廠座落觀塘, 是一間家族經營啤酒廠。以中國傳說為本,香港文化為根,透過手工啤酒說出釀酒故事。 門神啤酒不經巴斯德消毒及過濾,只採用優質原料,以創造出迷人的香氣、細膩的氣泡和新鮮口味,保持優良品質。

Owlsome Brothers

Owlsome Brothers 致力為香港引入世界各地最優質的手工啤酒、威士忌和烈酒,直接從生產商採購稀有的品牌及產品,為客戶提供卓越品質及豐富選擇。

Yardley Brothers

Yardley Brothers 生自南丫島,釀於葵興,品牌致力為香港展示真正的手工啤酒,以大膽創新的啤酒口味見稱;品牌採用水果、冷凍新鮮啤酒花以至桶陳釀等多種創新技術和原料,保證釀出令人難忘的優質啤酒。

香港啤酒公司 Hong Kong Beer Co

香港啤酒公司成立於1995年,品牌以業界先鋒姿態屹立本地手工啤市場近30年,旨在為工業啤酒主導的本地市場提供一個新鮮而口感豐富的手工啤酒選擇。

相關文章